Allnature Ghi Butter Fett aus tschechischer Butter 450 ml
neobsahuje laktózu ani lepek, ideální tuk na smažení, najde uplatnění ve studené i teplé kuchyni
| Der Code: | 1805626 |
| Der Strichcode EAN: | 8594182009651 |
| Hersteller: | SonnenMacht, Autenhausen, Německo |
| De Marke: | allnature (web) |
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| Typ produktu: | Přírodní produkt |
Sie wird durch langsames Wiedererhitzen (Erhitzen in einem Behälter in einem kochenden Wasserbad) der Butter hergestellt, wobei das Wasser und andere Verunreinigungen entfernt werden, bis ein klares, gelbliches Fett übrig bleibt, das einen höheren Wiedererhitzungspunkt (200-250 °C) als die ursprüngliche Butter (150-180 °C) hat. Er wird zum Braten oder Rösten verwendet, wobei neben der geringeren Gefahr des Übergarens auch sein leicht süßlicher, leicht nussiger Geschmack und sein Aroma von Vorteil sind. Die Haltbarkeit eines ordnungsgemäß zubereiteten Produkts, das in geschlossenen Behältern an einem kühlen, trockenen Ort gelagert wird, liegt in der Größenordnung von Monaten.
Es muss nicht gekühlt werden und ist lange haltbar.
Im Gegensatz zu herkömmlicher Butter kann Ghee mindestens sechs Monate lang ohne Kühlung gelagert werden. Ungeöffnet können sie mehrere Jahre halten.
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| Typ produktu: | Přírodní produkt |
Sie wird durch langsames Wiedererhitzen (Erhitzen in einem Behälter in einem kochenden Wasserbad) der Butter hergestellt, wobei das Wasser und andere Verunreinigungen entfernt werden, bis ein klares, gelbliches Fett übrig bleibt, das einen höheren Wiedererhitzungspunkt (200-250 °C) als die ursprüngliche Butter (150-180 °C) hat. Er wird zum Braten oder Rösten verwendet, wobei neben der geringeren Gefahr des Übergarens auch sein leicht süßlicher, leicht nussiger Geschmack und sein Aroma von Vorteil sind. Die Haltbarkeit eines ordnungsgemäß zubereiteten Produkts, das in geschlossenen Behältern an einem kühlen, trockenen Ort gelagert wird, liegt in der Größenordnung von Monaten.
Es muss nicht gekühlt werden und ist lange haltbar.
Im Gegensatz zu herkömmlicher Butter kann Ghee mindestens sechs Monate lang ohne Kühlung gelagert werden. Ungeöffnet können sie mehrere Jahre halten.
