Citric Acid (Kyselina citronová)
Další názvy:
1,2,3-PROPANETRICARBOXYLIC ACID, 2-HYDROXY-
1,2,3PROPANETRICARBOXYLIC ACID, 2HYDROXY
2-HYDROXY- 1,2,3-PROPANETRICARBOXYLIC ACID
2-HYDROXY-1,2,3-PROPANETRICARBOXYLIC ACID
ANHYDROUS CITRIC ACID; CITRIC ACID, ANHYDROUS
MONOHYDRATE CITRIC ACID
1,2,3-PROPANETRICARBOXYLIC ACID, 2-HYDROXY-
2-HYDROXY-1,2,3-PROPANETRICARBOXYLIC ACID
ACILETTEN
ANHYDROUS CITRIC ACID
Funkce:
- jako přísada, která deaktivuje kovové ionty tak, aby se zabránilo zkažení kosmetického přípravku
- přidává se do přípravku za účelem vonného efektu
- jako přísada, která se používá k vyrovnání pH kosmetických výrobků
- jako přísada, která minimalizuje změnu pH roztoku po přidání kyseliny nebo zásady do roztoku
- k maskování základního zápachu
Obecné informace:
- je ve formě bílého krystalického prášku bez zápachu s kyselou chutí
- je to organická kyselina přirozeně se vyskytující v tělech živočichů a rostlin (př. citrusy, limetky, citrony, brusinky, pomeranče, maliny, ostružiny..)
- získává se extrakcí z citrusových plodů nebo kvašením cukerných roztoků
- velmi dobře rozpustná ve vodě a ethanolu
- na kůži působí stahujícím, čistícím a bělícím efektem
- používá se také pro zesvětlení pokožky
- navrací rovnováhu ph pokožky
- zabraňuje růstu bakterií, kvasinek a plísní, proto se používá i jako konzervant, především v potravinářství
- může zvýšit fotosenzitivitu
- má antioxidační účinky
- přidává se do vodné fáze kosmetických přípravků jako regulátor pH , obvykle v koncentraci menší než 1%
- s dalšími kyselinami se může použít jako exfoliační činidlo
- má schopnost změkčit tvrdou vodu ekologicky bezpečným způsobem a používá se tedy v čistících prostředcích
Použití:
- šampony
- laky na nehty
- kondicionéry
- přípravky na mytí těla a obličeje
- hydratační krémy
- tekutá mýdla na ruce
- barvy na vlasy
- přípravky do lázně/vany (tablety)
- prací prostředky
- depilační krémy
- v potravinářství (označní:E330, ochucovadlo, ke konzervaci) aj.