>  Bauen und Wohnen  >  Haushalt  >  Thermometer, Lehren Technologie  >  Alkoholmesser, Zuckermesser  >  Alfa Vita Zuckeranzeige ohne Thermometer II 0 -10%
Wir bieten nur Artikel an, die wir auf Lager haben

Alfa Vita Zuckeranzeige ohne Thermometer II 0 -10%

udává koncentraci vodných roztoků sacharózy ve hmotnostních (váhových)%

Alfa Vita Zuckeranzeige ohne Thermometer II 0 -10%
Unser Preis
7.9 EUR zuzüglich MwSt.
Sie erspaen 0.67 EUR (8%)
Der Preis in unseren Geschäft
8.57 EUR zuzüglich MwSt.
Auf Lager:   10-20 ks
Dieser Artikel ist nicht einzeln einzukaufen
Anzahlks
Die Frage an den VerkäuferPreisüberwachung bestellen
Aktueller Produktpreis ist 7.90 EUR miMwSt.
  Bekanntgeben, bis der Preis sank unter    EUR miMwSt.
  Jede Preisänderung bekanntgeben
Ihre E-Mail-Adresse  
Anfrage versenden
Der Name:
Die E- Mail:
Telefonnummer:
' '
Schreiben Sie den Code ab:
Die Frage :
Teile
Der Code:21996
Hersteller:JK
De Marke:Alfa Vita  (web)
Alfa Vita
Artikelbeschreibung

Cukromě udává koncentraci vodných roztoků sacharózy ve hmotnostních (váhových)% 
Cukroměr se používá pro zjištění množství zbytkového cukru v kvasu. Ovocné destiláty – pálenky jsou nápoje s vysokým obsahem alkoholu vyrobené destilací zkvašeného ovoce nebo ovocného vína. Při kvašení klesá v kvasu podíl zkvasitelných cukrů v závislosti na teplotě a nastává problém stanovit optimální dobu pálení. Optimální doba pálení je, když kvas obsahuje 4 až 5% zbytkového cukru. Pomocí cukroměru se určí množství zbytkového cukru v kvasu ve váhových %
Udává koncentraci vodných roztoků sacharozy v hmotnostních procentech při teplotě 20°C.

-  10% hmot.dělení stupnice 0,1%
Pro měření obsahu cukru v roztoku, měření zbytku cukru v kvasech. 

Moštoměr (také zvaný cukroměr nebo Oechsleho vážky) je druh hustoměru, používaný při domácí výrobě alkoholických nápojů k orientačnímu určení obsahu cukru ve vinném moštu nebo v kvasu pro pálení kořalky. Je založen na jednoduchém principu, že čím je tekutina sladší, tím je hustší a vytlačuje ponořené předměty. Moštoměr vynalezl roku 1836 Ferdinand Oechsle.  Moštoměr se používá tak, že se do zkumavky nabere tekutina z pomletých hroznů nebo ovoce a do ní se opatrně ponoří skleněná baňka s kovovou zátěží. Na tenké trubičce se stupnicí se pak odečte výše hladiny. Réva vinná by měla mít cukernatost 19 °NM u bílého a 21 °NM u červeného. Méně sladké hrozny se musejí na tuto hodnotu dosladit řepným cukrem (1,1 kg na stupeň a sto litrů), z více sladkých lze vyrábět přívlastková neboli predikátní vína.  V České republice a na Slovensku se používá normalizovaný moštoměr NM, kde podle ČSN jeden stupeň odpovídá kilogramu cukru ve sto litrech moštu.  Rakušané mají klosterneuburský moštoměr KMW s poněkud odlišnou stupnicí. Dříve se používal také u nás, dosud se s ním můžeme setkat u starších vinařů na jižní Moravě.  V Německu se tradičně měří Oechsleho moštoměrem Oe. Převod mezi těmito jednotkami je následující:  °Oe = 3.845 x °NM + 10,8  °KMW = 0,732 x °NM +3,2  Pro potřeby malovinařů moštoměr stačí, ale jeho údaje mohou být někdy zkresleny teplotou nebo dalšími látkami obsaženými v moštu, zejména etanolem. Proto se v průmyslové praxi rozšířily spolehlivější digitální optické refraktometry

Kundenrezensionen
7.90 EUR
100%
Diskussion über den Artikel
Diskussion über: Alfa Vita Zuckeranzeige ohne Thermometer II 0 -10%

Dieser Artikel wurde noch nicht diskutiert. Wenn Sie der erste sein wollen, dann klicken Sie auf knopf Kommentar hinzufügen

Artikelbeschreibung
Kundenrezensionen
Diskussion über den Artikel

Cukromě udává koncentraci vodných roztoků sacharózy ve hmotnostních (váhových)% 
Cukroměr se používá pro zjištění množství zbytkového cukru v kvasu. Ovocné destiláty – pálenky jsou nápoje s vysokým obsahem alkoholu vyrobené destilací zkvašeného ovoce nebo ovocného vína. Při kvašení klesá v kvasu podíl zkvasitelných cukrů v závislosti na teplotě a nastává problém stanovit optimální dobu pálení. Optimální doba pálení je, když kvas obsahuje 4 až 5% zbytkového cukru. Pomocí cukroměru se určí množství zbytkového cukru v kvasu ve váhových %
Udává koncentraci vodných roztoků sacharozy v hmotnostních procentech při teplotě 20°C.

-  10% hmot.dělení stupnice 0,1%
Pro měření obsahu cukru v roztoku, měření zbytku cukru v kvasech. 

Moštoměr (také zvaný cukroměr nebo Oechsleho vážky) je druh hustoměru, používaný při domácí výrobě alkoholických nápojů k orientačnímu určení obsahu cukru ve vinném moštu nebo v kvasu pro pálení kořalky. Je založen na jednoduchém principu, že čím je tekutina sladší, tím je hustší a vytlačuje ponořené předměty. Moštoměr vynalezl roku 1836 Ferdinand Oechsle.  Moštoměr se používá tak, že se do zkumavky nabere tekutina z pomletých hroznů nebo ovoce a do ní se opatrně ponoří skleněná baňka s kovovou zátěží. Na tenké trubičce se stupnicí se pak odečte výše hladiny. Réva vinná by měla mít cukernatost 19 °NM u bílého a 21 °NM u červeného. Méně sladké hrozny se musejí na tuto hodnotu dosladit řepným cukrem (1,1 kg na stupeň a sto litrů), z více sladkých lze vyrábět přívlastková neboli predikátní vína.  V České republice a na Slovensku se používá normalizovaný moštoměr NM, kde podle ČSN jeden stupeň odpovídá kilogramu cukru ve sto litrech moštu.  Rakušané mají klosterneuburský moštoměr KMW s poněkud odlišnou stupnicí. Dříve se používal také u nás, dosud se s ním můžeme setkat u starších vinařů na jižní Moravě.  V Německu se tradičně měří Oechsleho moštoměrem Oe. Převod mezi těmito jednotkami je následující:  °Oe = 3.845 x °NM + 10,8  °KMW = 0,732 x °NM +3,2  Pro potřeby malovinařů moštoměr stačí, ale jeho údaje mohou být někdy zkresleny teplotou nebo dalšími látkami obsaženými v moštu, zejména etanolem. Proto se v průmyslové praxi rozšířily spolehlivější digitální optické refraktometry

7.90 EUR
100%
Diskussion über: Alfa Vita Zuckeranzeige ohne Thermometer II 0 -10%

Dieser Artikel wurde noch nicht diskutiert. Wenn Sie der erste sein wollen, dann klicken Sie auf knopf Kommentar hinzufügen



© 2014 VMD Drogerie, Parfumerie CZ