>  PAHS

PAHS

Další názvy a značení:
polyaromatické uhlovodíky
polyaromáty
PAHs

značení:
PAH-(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons) -z angličtiny
PAU-(Polycyklické aromatické uhlovodíky)-z češtiny

Obecné informace:

  • je to skupina látek, do které patří více než 100 sloučenin
  • čisté sloučeniny jsou bílé nebo nažloutlé krystalické pevné látky
  • velmi málo rozpustné ve vodě, ale snadno se rozpouštějí v tucích a olejích
  • nalézají se ve fosilních palivech ( ropa a uhlí ), dehtová ložiska-motorová nafta, asfalt atd. a různých jedlých olejích
  • lze je také nalézt ve velké míře ve vařených potravinách (např. v mase vařeném při vysokých teplotách nad otevřeným ohněm, v uzených rybách..)-(při teplotách nad 200 °C)
  • vznikají v rámci spalovacích procesů jakýchkoli materiálu obsahujících uhlík, pokud není spalování dokonalé (např. v motorech, v přírodních požárech, ve spalovnách, v tabákovém kouři, při erupci sopky aj.
  • uvolňují se také z materiálů, které PAHs/PAU obsahují-silnice, asfaltové izolace střech apod.
  • ve velkém množství se nacházejí také v cigaretách! - jsou považovány za jeden z hlavních karcinogenů
  • člověk je přijímá především potravou, vdechnutím, nebo do organismu prostupují pokožkou
  • jsou karcinogenní a mutagenní-můžou vyvolat rakovinu a poškození dědičných vlastností
  • můžou poškodit reprodukční schopnost a plod v těle matky

Patří mezi ně například tyto látky:

  • naftalen
  • koronen
  • pyren
  • chrysen
  • acenaftylen
  • acenaften
  • fluoren
  • fenantren
  • antracen
  • fluoranten
  • benz(a)antracen
  • benzo(b)fluoranten
  • benzo(k)fluoranten
  • benzo(a)pyren
  • dibenzo(a,h)antracen
  • indeno(1,2,3-c,d)pyren
  • benzo(ghi)perylen

Jako nečistota se může nacházet ještě v těchto přísadách:

  • PETROLATUM
  • WHITE PETROLATUM


© 2014 VMD Drogerie, Parfumerie CZ