Universalhefe für weiße Sorten 10 g
zlepší kvasný proces
Der Code: | 49427 |
Der Strichcode EAN: | 64712 |
Hersteller: | Esseco srl. San Martino IT |
De Marke: | Incanto n.c (web) |
- Die Rehydrierung der Hefe erfolgt in einer 10-fachen Mischung aus lauwarmem Most und Wasser 1 : 1 (max. 35°C).
- Dann 20 bis 30 Minuten quellen lassen.
- Die Hefemischung, die in der Regel leicht schäumt, wird dann unter Rühren zum übrigen Inhalt gegeben.
- Der Temperaturunterschied zwischen der warmen Hefemischung und dem kalten Most sollte nicht mehr als 8 °Cbetragen.
Dosierung
Der Inhalt der Packung ist für 100 l Most bestimmt und wird die optimale Menge an lebensfähiger Hefe produzieren.
Gebrauchsanweisung
Rehydrieren Sie die Hefe in 0,2 l lauwarmer (max. 35 0C) einer Mischung aus Most und Wasser (1:1). Lassen Sie es dann 20-30 Minuten lang quellen. Die Hefemischung, die in der Regel leicht schäumt, wird unter ständigem Rühren auf das gesamte Volumen aufgefüllt. Der Temperaturunterschied zwischen der warmen Hefemischung und dem kalten Most sollte nicht mehr als 8 0Cbetragen.
An einem trockenen und kühlen Ort lagern und darauf achten, dass die Verpackung dicht ist. Die geöffneten Behälter sofort fest verschließen und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.
Verpackung
10 g ± 5%
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- Die Rehydrierung der Hefe erfolgt in einer 10-fachen Mischung aus lauwarmem Most und Wasser 1 : 1 (max. 35°C).
- Dann 20 bis 30 Minuten quellen lassen.
- Die Hefemischung, die in der Regel leicht schäumt, wird dann unter Rühren zum übrigen Inhalt gegeben.
- Der Temperaturunterschied zwischen der warmen Hefemischung und dem kalten Most sollte nicht mehr als 8 °Cbetragen.
Dosierung
Der Inhalt der Packung ist für 100 l Most bestimmt und wird die optimale Menge an lebensfähiger Hefe produzieren.
Gebrauchsanweisung
Rehydrieren Sie die Hefe in 0,2 l lauwarmer (max. 35 0C) einer Mischung aus Most und Wasser (1:1). Lassen Sie es dann 20-30 Minuten lang quellen. Die Hefemischung, die in der Regel leicht schäumt, wird unter ständigem Rühren auf das gesamte Volumen aufgefüllt. Der Temperaturunterschied zwischen der warmen Hefemischung und dem kalten Most sollte nicht mehr als 8 0Cbetragen.
An einem trockenen und kühlen Ort lagern und darauf achten, dass die Verpackung dicht ist. Die geöffneten Behälter sofort fest verschließen und innerhalb von 2-3 Tagen verbrauchen.
Verpackung
10 g ± 5%